Je voudrais proposer aujourd'hui un échange de recettes rapides pour le soir en semaine... Quand je rentre après le boulot j'ai pas le temps d'enlever mon manteau qu'il faut faire les calins, ranger deux trois trucs qui trainent en demanant aux enfants comment c'est passé leur journée, préparer à manger, mettre la table etc... Je suis a court d'idée pour mes repas, ca tourne en rond et les enfants sont demandeur de changement, ils ne veulent pas de la soupe, jambon et pates tous les soirs... Ma contrainte c'est de donner des légumes, féculents le soir les protéines en option puisqu'on en mange déjà beaucoup...
Idées : jeudi je ferais des crêpes pour la chandleur. je vais les faire mini et préparer des petits pots de garniture pour que les enfants puisses garnir eux même leurs crêpes avec des carottes rapées, fromage blanc salé, oeufs mimosa etc...
vendredi dernier j'ai préparé des petits croques avec de la sauce tomate, de la mozza et du jambon, ca a très bien marché ! Le tout avec des haricots verts, j'étais contente de moi..
Ce qui marche bien chez nous et qui est rapide à préparer : poissons au court bouillon, saucisse - lentilles.
Ce que je vais tenter : brochettes de légumes et volaille, moule marinière.
Que me proposez vous ? Je peux également préparer à l'avance et congeler mes plats....
